新しょうがの蜂蜜煮

しょうがは体を温める事で色々に利用されますね。
新しょうがをただ蜂蜜で煮ただけなのですが、これがくせになる美味しさです。
べっ甲色でお茶受けにも、ケーキに添えても良いのです。
冷凍しても甘みが強いのでコチコチになりません。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー17cm片手鍋

＊材料
　・新しょうが　150ｇ
　・蜂蜜　　　　150ｇ

＊作り方
　1.新しょうがはよく洗い、汚い部分だけ取り除いて薄切り。
　　これを17cm片手鍋に入れる。

　2.蜂蜜を加えてフタせずにIH炎3くらいにかける。
　　沸騰したら火を弱めて15～20分。

　3.冷ましてフリーザーメイト等に入れて保存する。（私は冷凍庫）

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア　キッチンへ