ゴーヤチャーハン

とてもヘルシーで美味しいチャーハンです。
冷凍しておいたゴーヤを使いましたが、苦みが少ないです。

＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーウェア・フライパン

＊材料（１人分）
　・卵　　　　1個
　・サラダ油　大さじ1
　・ゴーヤ　1/2本
　・ハム　2枚
　・長ねぎ5～6ｃｍ
　・紅麹入りご飯　茶碗1ぱい
　・塩、コショウ
　
　・しょう油 　

＊作り方
　1.ゴーヤは半分に切って種を出し、薄切り。　　　　　ゴーヤの冷凍→
　　卵はといておく。ハムは1ｃｍ角、ねぎはみじん切りにする。
　　ご飯は温めておく。

　2.フライパンを温め、材料を卵から順に入れていく。
　　（卵が一番先）
　　フタをする。少しパリパリと音がしたら（卵の端が少し焦げ始める）全体を混ぜる。
　　最後に端からおしょう油を回しかける。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア　キッチンへ