米粉のジューシーケーキ

5月8日に「米粉のココアケーキ」をUPしました。　
これの基本に、オレンジジュースとイチジクジャムをプラスしたらおしゃれなデザートになりました。（杏ジャムでも良いでしょう）
作り方がこんなに簡単だなんて誰も思いません。

＊使用タッパーウェア　
　タッパーウェーブ丸（中）

＊材料
　（A）
　・米粉　50ｇ
　・三温糖　25ｇ
　・ベーキングパウダー小さじ1
　・卵　1個
　・サラダ油小さじ2
　・牛乳　大さじ2

　・オレンジジュース　1カップ
　・イチジクジャム　100ｇ

＊作り方
　1.タッパーウェーブに（A）の材料を全て入れて、スプーンでよく混ぜる、だけ。
　　カバーをして600ｗレンジ2分10秒。
　　スパチュラで周りをはがす様にするときれいに取れる。
　　盛りつけのお皿にあける。

　2.上からジュースを注いでしみこませる。
　　その上からジャムを塗る。
　　そのお皿が入るボールがあれば入れて、シールをして冷蔵庫で冷やす。
　　（無ければラップをかけて）

　＊冷たく冷やすと美味しいです。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア　キッチンへ