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2010年8月10日 (火)

トマトのピクルス

可愛らしいトマトのピクルスは、ひんやりして甘酸っぱくいくつでもいけそうです。

*使用タッパーウェア
 レインボークッカー19cm片手鍋
 タッパーウェーブメジャリングキット
 MMボール(小)

*材料Dscf63211
 ・ミニトマト 1パック
 ・やや中位トマト 4個
 (A)
 ・米酢 1/2カップ
 ・砂糖 大さじ3
 ・塩   小さじ1
 ・水  120cc
 ・粒コショウ小さじ1
 (あればピクルススパイス)Dscf63181

*作り方
 1.トマトはヘタを取り、十文字に切りこみを入れておく。
 
 2.(A)はメジャリングキットに入れ、600wレンジ1分かける。

 3.レインボークッカーに半分位湯を沸騰させる。
  トマトをさっと湯に浸けて冷水に取り皮をむく。
  
 4.MMボールに 2)と 3)を入れシールをして冷蔵庫で冷やす。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ
 

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