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2010年9月 4日 (土)

スイートポテトサラダ

昨日の蒸し野菜のリメイクです。

*使用タッパーウェア・器具
 MMボール(小)

*材料(適当に)Dscf64851
 ・蒸したさつま芋2個
 ・  〃  人参 1個
 ・  〃 ピーマン1個
 (A)
 ・マヨネーズ大さじ2
 ・ゆずコショウ小さじ1/3
 ・しょう油小さじ1
 ・塩 少々Dscf64761

*作り方
 1.人参は皮を取り、さつま芋は皮のまま、ピーマンは種を取って1.5cm角に切る。
  (A)は混ぜておく。

 2.MMボールに 1)を入れ軽く混ぜる。

早めに蒸して冷たくしてあればすぐにサラダが出来ます。
お肉料理の付け合わせには、1cm厚さに切ってフライパンで焼いても。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ

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