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2010年9月30日 (木)

パスタサラダ

ショートパスタのサラダです。
お野菜たっぷりにカリカリベーコンを添えて。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー17cm片手鍋
 タッパーウェーブ丸(中)カバー

*材料Dscf66381
 ・マカロニ 1カップ
 ・ベーコン 2枚
 ・キャベツ 2枚
 ・セロリ  5cm
 ・きゅうり 1/2本
 ・人参  少々
 ・温泉卵 1個
 (A)
 ・マヨネーズ大さじ2
 ・レモン汁 大さじ1
 ・塩、コショウ、しょう油少々
 ・粒マスタード少々

*作り方
 ①マカロニは指示通りに茹でる。
  オリーブ油(分量外)たらっと落として混ぜておく。
  野菜は全て細い千切り。
  (A)は混ぜておく。
  ②タッパーウェーブのカバーにクッキングペーパーを敷いて、3cm位に切ったベーコンをおく。
  600wレンジに3分。カリカリになるまで様子を見て1分づつ追加する。
 ③パスタ、野菜、ベーコン、温泉卵をのせ(A)をかける。

この温泉卵は少し固めです。
 17cm片手鍋に8分目の湯を沸騰させ、水1カップ入れる。
 卵を入れフタをして(加熱しないで)20分置いたものです。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン
 

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