最近のトラックバック

2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

« ナスの揚げ煮 | トップページ | 嬉しい加賀野菜 »

2010年9月18日 (土)

イカとネギの煮もの

イカは圧力鍋で煮るとやわらかく仕上がります。

*使用タッパーウェア・器具
 パーフェクトキッチン圧力鍋

*材料Dscf65641
 ・イカ 2ハイ
 ・ネギ 1本
 (A)
 ・しょう油大さじ3
 ・みりん 〃  3
 ・酒    〃 3
 ・砂糖  〃  1Dscf65621

*作り方
 1.イカは出来れば皮をむき、2cm幅に切る。
  足も半分位にきって。
  ネギは3cm長さのぶつ切り。
  
 2.イカと(A)を圧力鍋に入れフタをして中火にかける。
  第2リング0分。自然冷却。

 3.フタを取り、ネギを加え1分煮る。(圧はかけない)
  4~5分蒸らす。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン

:

« ナスの揚げ煮 | トップページ | 嬉しい加賀野菜 »

魚のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ナスの揚げ煮 | トップページ | 嬉しい加賀野菜 »