煮卵

レインボークッカーだと、茹で卵は1個でも10個でも大さじ3の水で茹でられます。
それを煮卵にしました。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー13ｃｍ片手鍋

＊材料
　・卵　4～5個
　（Ａ）
　・酒　　　大さじ1
　・みりん　　〃　1
　・しょう油　〃　1
　・オイスターソース
　　　　　　大さじ1
　・水　　　大さじ1
　・砂糖一つまみ

＊作り方
　①13ｃｍ片手鍋に卵を入れ水大さじ3を入れて点火する。
　　ウォーターシール（沸騰）になったら弱火にして6分。3分蒸らす。
　　水に浸けて皮をむく。
　②お鍋をすすぎ、（Ａ）と茹で卵を入れて弱火で10分。時々お鍋をゆすって10分位置いておく。
　
＊一晩置いておけばもっとしっかり味が染みる。
＊一味唐辛子などで頂いても良い。お弁当にも美味しいですよ。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン