かぼちゃのタルト

いつもは大きいお菓子のレシピを小さくするのですが、今日は元のレシピを1.5倍に大きくしました。
12人でたっぷり頂けます。（焼く時間はかかりますがＩＨにおまかせするだけです）
大好評でした。

＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーウェーブ丸（中）
　2Ｌミキシングジャグ
　バーミックス
　レインボークッカー21ｃｍ

＊材料
　（Ａ）タルト生地
　・薄力粉180ｇ
　・バター90ｇ
　・砂糖　60ｇ
　・卵黄1個半

　（Ｂ）
　・かぼちゃ375ｇ
　・卵　3個
　・砂糖120ｇ
　・シナモン小さじ2
　・塩少々
　
　・生クリーム

＊作り方
　①21ｃｍ浅鍋にクッキングペーパーを敷いておく。
　②ジャグに薄力粉を入れバーミックス・ミンサー弱で撹拌する。
　　少しやわらかくしておいたバター、砂糖、卵黄を入れ手でまとめる。
　③①に敷き詰める。
　　お鍋の周り2ｃｍ位立ち上がりをつけるようにして。（これはタネを流し込む直前に）
　④かぼちゃは皮をむいて一口大に切り、タッパーウェーブでレンジ5～6分。
　　やわらかくなるまで。
　⑤ジャグに（Ｂ）を入れバーミックス弱をかける。
　　そこへ生クリームも加えて混ぜる。
　⑥③に⑤を流し込む。
　⑦ＩＨ炎2で5分、炎1にして1時間30分。（最初1時間で様子を見る）

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン