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2010年12月31日 (金)

大根とホタテ缶のサラダ

一年間、このつたない”のらくらブログ”にいらして下さった皆様、本当にありがとうございます。
どうぞ良いお年をお迎えください。

大晦日のレシピは、材料さえあれば本当に簡単、美味しいサラダです。

*使用タッパーウェア・器具
 三徳包丁、MMボール

*材料Dscf70781
 ・大根 10cm
 ・塩  小さじ1/3
 ・ホタテ缶(小)1缶
 ・マヨネーズ 適宜

*作り方
 ①大根は皮をむいてごく細い千切り。
  MMボールに入れて塩をする。
 ②10分もすると水が出てくるので軽く絞る。
  ホタテ缶(汁は取っておく)、マヨネーズと和える。

ホタテ缶の汁は味噌汁、スープ等に入れると美味しい。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン

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