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2010年12月26日 (日)

そのままステーキ

忙しい時はなるべく手を抜きたい。
でもなるべくなら分からない様に。
これぴったりです。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー26cm浅鍋

*材料Dscf70601
 ・豚薄切り肉 
  1パック(300g)
 ・オリーブ油大さじ1
 ・粒マスタード大さじ1
 ・キャベツ 4枚
 (A)
 ・マヨネーズ大さじ1
 ・しょう油  〃   
 
*作り方Dscf70561
 ①豚肉はパックに入っていたままの状態で置く。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
   26cm浅鍋を熱くする。
   豚肉をそのままの形でお鍋に入れてフタをする。3分たったら形を崩さない様 にして裏返す。
 ②お肉の周りにキャベツを置く。オリーブ油をかける。
  お肉の表面に粒マスタードを塗る。フタをして2分。(お肉に火が通ればよい)
 ③お肉が長いので真中をハサミで切ってお皿に盛る。(お鍋の中で)
 ④(A)を混ぜてかける。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン

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