« ブリの生姜焼き | トップページ | 雑穀米ご飯 »

2011年1月 8日 (土)

パンプキンタルト

ずっと以前教えて頂いたレシピです。
ハロウィンの時はこれを1.5倍の大きさで作りました。

*使用タッパーウェア・器具
 タッパーウェーブ丸(中)
 バーミックス、MMボール大
 レインボークッカー19cm片手鍋

*材料Dscf71451
 (A)
 ・かぼちゃ 250g
 ・卵     2個
 ・砂糖  80g
 ・シナモン 小さじ1
 ・生クリーム200cc

 (タルト生地)Dscf71391
 ・薄力粉 120g
 ・バター  90g
 ・砂糖   40g
 ・卵黄   1個

*作り方Dscf71381a
 ①かぼちゃは皮をむき一口大に切って、レンジ600w5分(やわらかくなるまで)
 ②MMボールに(A)を入れバーミックス(ミンサー)で滑らかにする。
 ③タルト生地をよくこねる。
 ④19cm片手鍋にクッキングペーパーを敷いて、指先でタルト生地をしっかり敷きつめる。(鍋底より1cm位、立ちあがる様に)
 ⑤④に②を流し込む。フタをして弱火10分。ほたる火40分。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン

« ブリの生姜焼き | トップページ | 雑穀米ご飯 »

お菓子類のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ブリの生姜焼き | トップページ | 雑穀米ご飯 »