最近のトラックバック

2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

« もしもの時のために・・・ | トップページ | ジャコサンド »

2011年1月18日 (火)

蒸し餃子

ヘルシーな豆腐餃子をスチームイットで蒸してみました。
油も使わないのでよりヘルシーです。
この中華ダレは何にでも使えて便利です。

*使用タッパーウェア
 スチームイット
 レインボークッカー21cm浅鍋
 メジャリングキット

*材料Dscf72081
 ・餃子(大) 20個
 ・キャベツ 1/4個
 (中華ダレ)
 ・しょう油 大さじ6
 ・酢    大さじ4
 ・ごま油 大さじ1Dscf72091
 ・生姜汁 小さじ2
 ・きざみネギ10cm分

*作り方Dscf72121
 ①下段のスチームイットに餃子12個を放射状に並べる。
  上の段に残りの餃子8個をなるべく片側に寄せ、空いている部分に大きめのざく切りにしたキャベツを置く。
 ②21cm浅鍋に2cm水を張り沸かし、①を乗せる。
 ③フタの穴の部分から湯気が出てきたら火を少し弱め10分蒸して出来上がり。
 ④中華ダレの材料を(きざみネギ以外)メジャリングキットに入れ、レンジ1分。ネギを加える。
 ⑤好みでラー油を加えて、このタレで頂く。

キャベツは10分蒸すととてもやわらかいです。固めがお好みなら後半に加えて。
しかしこのスチームイットも、数量限定だそうですよ!

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン

« もしもの時のために・・・ | トップページ | ジャコサンド »

肉のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« もしもの時のために・・・ | トップページ | ジャコサンド »