スープマカロニ

スープスパゲッティの要領で作ります。
寒い日のお昼には温まります。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー21ｃｍ浅鍋

＊材料（2人分）
　（Ａ）
　・バター大さじ1
　・ベーコン　1枚
　・玉ねぎ　　1/2個
　・しめじ　1パック
　・マカロニ（乾　5分茹で）1カップ
　・桜海老　大さじ2
　・コンソメ　2個
　・水　

　（Ｂ）
　・牛乳　1/2～1カップ
　・米粉大さじ1
　

　・塩、コショウ
　・パセリ

＊作り方
　①ベーコンは1ｃｍ幅、玉ねぎは粗みじん、しめじは根を取ってバラバラにする。
　②21ｃｍ浅鍋にバターを入れベーコン、玉ねぎをよく炒める。
　　残りの（Ａ）の材料を入れざっと混ぜ、フタをする。
　③ウォーターシール（沸騰）になったら弱火にして3分。混ぜる。
　④（Ｂ）を混ぜて加え、塩、コショウで味を整える。
　⑤マカロニの具合を見て器に盛り、パセリを散らす。

＊マカロニが5分茹で用なので、やわらかくなり過ぎない様に。
　とろみをつけるのは、米粉を使います。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン