« 大根と鶏のほっとけスープ | トップページ | 鶏ごぼうの味噌うま煮 »

2011年2月16日 (水)

アップルホットケーキ

穀物は精製した物より未精製の方が栄養的に良いと言われています。
ホットケーキミックスも全粒粉を使っていますが、普通の物よりはふくらみが少ない様に思います。
りんごを加えると美味しさが違います。

*使用タッパーウェア・器具
 MMボール大 スピーディチョッパー
 タッパーウェア・フライパン24cm

*材料Dscf73941
 ・りんご 1個
 (A)
 ・全粒粉ホットケーキミックス 1カップ
 ・卵  1個
 ・牛乳 50cc
 ・クルミ 3~4粒
 ・シナモン小さじ1
 
 ・バター大さじ1Dscf73911

*作り方
 ①りんごは(皮をむいて)4つ割にして芯を取り、3ミリ程の厚さのくし形に切る。
 ②クルミはスピーディチョッパーに入れ細かく刻む。
 ③MMボールに(A)の材料を入れ、スパチュラで撹拌する。
 ④フライパンを予熱(IH炎3)3分。
  バターを敷く。
 ⑤りんごを並べる。その上に③のタネを平らに広げる。フタをして5分。
  表面がほぼ乾いて来たら裏返す。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン

« 大根と鶏のほっとけスープ | トップページ | 鶏ごぼうの味噌うま煮 »

お菓子類のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 大根と鶏のほっとけスープ | トップページ | 鶏ごぼうの味噌うま煮 »