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2011年2月13日 (日)

生昆布ときのこの煮物

昆布もきのこもローカロリーでしかも栄養豊富です。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー19cm片手鍋
 
*材料Dscf73961
 ・生昆布 200g
 ・しめじ 1パック
 ・えのき 1パック
 ・えりんぎ2本
 ・桜海老 大さじ2
 ・油揚げ 1枚
 ・サラダ油 大さじ1
 (A)
 ・酒 大さじ2
 ・みりん 大さじ2
 ・しょう油 大さじ2
 ・砂糖 大さじ1

*作り方
 ①生昆布は洗い、きのこは石づきを取りそれぞれ食べやすく切る。
  油揚げは油抜きして細切りに」する。
 ②19cm片手鍋にサラダ油を入れ①を炒める。
  残りの材料を入れ、フタをして弱中火で10分。
  味を整える。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン

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