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2011年3月 9日 (水)

新キャベツとスモークサーモンのサラダ

新キャベツが美味しい時期になりました。
何にしてもおいしいのですが・・・。

*使用タッパーウェア
 MMボール(大)

*材料Dscf75331
 ・新キャベツ 3枚
 ・塩 少々
 ・スモークサーモン
 ・マヨネーズ大さじ2
 ・オリーブ油大さじ1
 ・ゆずコショウ少々

*作り方
 ①キャベツは5ミリ幅位に切ってMMボールに入れ塩少々振っておく。15分くらい置くとしんなりしてくる。軽く水を切る。
 ②①にスモークサーモンと合わせた調味料を混ぜる。

①をたくさん作っておいて、お好みの材料と合わせるのも良いですね。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン

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