サバ缶そぼろ丼

サバ缶にスピーディチョッパーでみじん切りにした野菜を合わせて、そぼろにします。

＊使用タッパーウェア・器具
　スピーディチョッパー
　タッパーウェア・フライパン
　タッパーウェーブ丸（小）

＊材料
　・サバ缶　2缶
　（A）
　・人参　1/2本
　・ごぼう　10ｃｍ
　・玉ねぎ　1/2
　・レンコン50ｇ
　・ピーマン1個
　・生姜　1かけ

　・サラダ油
　・カレールー1.5cm角
　・味噌小さじ1
　・紅ショウガ少々
　（炒り卵）
　・卵　2個
　・砂糖小さじ1
　・塩　少々
　・酢少々

＊作り方
　①サバ缶は汁を切っておく。
　　（A）は1.5cm角に切ってスピーディチョッパーに入れみじん切りにする。
　②タッパーウェーブに炒り卵の材料を入れ、混ぜて600ｗレンジ1分半。混ぜて1分。80％固まったら取りだして良く混ぜる。
　　スピーディチョッパーにかける。
　③フライパンにサラダ油を入れ（A）のみじん切りを炒める。
　　サバも加え、カレールー、味噌を加えて味を整える。
　④器にご飯を盛り、そぼろをのせ紅ショウガを飾る。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン