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2011年3月26日 (土)

野菜の中華炒め

昨日は12日ぶりに食材の買い物に行きました。
まだ数日は大丈夫かと思いましたが野菜が大分少なくなってきて、もしこんな時に何かあっても困ると思ったからです。

時間がなくて買い物は7点だけ。
調理時間は10分。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー28cmウォック

*材料Dscf76571
 ・豚薄切り肉 150g
 ・生姜 1かけ
 ・人参 1/2本
 ・酒 大さじ1
 ・キャベツ 2枚
 ・えのき 1袋
 ・ニラ  1/2把
 (A)
 ・ウェイパー 小さじ1
 ・オイスターソース
  大さじ1
 ・テンメンジャン小さじ1
 ・ごま油小さじ1

*作り方
 ①ウォックをIHにかけ、豚肉、生姜、人参を適当に切って順に入れお酒を振りかけてふたをする。
 ②その間にキャベツ、えのきも適当に切って加える。
 ③ウォーターシール(湯気がでたら)になったらニラと、混ぜ合わせた(A)を回しかけて全体を混ぜて1~2分蒸らす。

*おそばを加えれば焼きそば、とっても混ぜやすいです。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン

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