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2011年4月25日 (月)

しめじと挽肉オイスター炒め(レンジ)

もう一品欲しい時にすっと作れるのがレンジ料理です。
特にきのこは下ごしらえも簡単ですし。挽肉も炒めておけば何にでも使えます。

*使用タッパーウェア
 タッパーウェーブ丸(中)

*材料 Dscf79601
 ・しめじ 2パック
 ・(炒めた)挽肉大さじ2~3
 ・オイスターソース大さじ1
 ・金口ごま油大さじ1
 ・しょう油 大さじ1
 ・ラー油 少々

*作り方Dscf79561
 ①しめじは根を取り、バラバラにする。
  タッパーウェーブにこれを入れ、挽肉をのせ調味料をかけてカバーをする。
 ②600wレンジ3分。混ぜて2~3分蒸らす。Dscf30071

挽肉は炒めて冷凍しておくと便利です。
挽肉が生の場合は一番上の外側にぐるりと置く。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン

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