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2011年4月 8日 (金)

ピリ辛五目そぼろ

スピーディーチョッパーでみじん切りにした野菜と挽肉をウォックで炒めます。ウォックは本当い混ぜやすいお鍋です。

*使用タッパーウェア・器具
 スピーディーチョッパー
 レインボークッカー28cmウォック

*材料Dscf77891
 ・豚挽肉 300g
 ・生姜 1かけ
 ・にんにく1かけ
 ・ごぼう 10cm
 ・レンコン1/2節
 ・人参(小)1本
 ・玉ねぎ1/2個Dscf77831
 ・ピーマン(赤、緑)各1
 ・ごま油大さじ1
 (A)
 ・金口ごま油大さじ1
 ・味噌     〃Dscf77841
 ・しょう油  〃
 ・豆板醤 小さじ1
 ・砂糖 小さじ1

*作り方
 ①野菜は全て1.5cm角に切る。ごぼう、レンコンは浸水2分する。
  それぞれスピーディーチョッパーにかける。
 ②ウォックにごま油を入れ生姜、にんにくを炒め挽肉も炒める。
 ③野菜のみじん切りも入れて炒める。(A)を混ぜて加えて味を整える。

ご飯にのせてお丼に、お弁当に、又サンチュで巻いて頂いても。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン
 
 

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