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2011年5月17日 (火)

鶏のカレー醤油2

以前にもUPして人気の”カレー醤油”ですが、ちょっと一味加えてみました。
調理も片付けも簡単な電子レンジ調理です。

*使用タッパーウェア・器具
 タッパーウェーブだ円(中)すのこ付き

*材料Dscf81371
 ・鶏もも肉 1枚(300g)
 ・ブルーアガベ 小さじ1
 ・しょう油 大さじ1
 ・カレー粉 小さじ1
 ・新玉ねぎ 1個

*作り方
 ①鶏もも肉は余分な脂を取り除いて表面にフォークで穴をあける。
  手で全体にブルーアガベを塗りこみ、順にしょう油、カレー粉を塗りこむ。Dscf81341
  タッパーウェーブのすのこの上にのせる。
 ②新玉ねぎは皮をむき薄切りにして、鶏肉の周りにおく。
  15分以上そのままにしておく。(時間があれば一晩)
 ③カバー無しで600wレンジ6分。
  楊枝で刺してみて澄んだ汁が出れば出来上がり。

*タニタ食堂ではカロリーダウンのために鶏の皮は取り除くのですって。ウーン!

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepege3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン
 

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肉のレシピ」カテゴリの記事

コメント

おはようございます!♪
美味しそうですね 是非試してみます!
ところで、先日の辛子漬け やっぱり!!好評でした
お漬物が苦手な私の定番になりそうです有難うございました
夏野菜が出回ってきたら、色んなものでためしてみようかなぁ・・・って楽しみにしています♪
これからもどうぞヨロシクお願いします

rainbowさま

いつもありがとうございます。
ヽ(´▽`)/ 良かった!

私もかぶや人参なども入れたりしています。
食べごろになったら取りだして他のタッパーウェアに入れた方が、漬かり過ぎないですよ。

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