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2011年5月 6日 (金)

トマトとひじきのサラダ

ひじきは煮るだけでなくてサラダに使うと美味しいです。

*使用タッパーウェア
 タッパーウェーブ丸(小)

*材料Dscf80411
 ・ひじき(乾)大さじ4
 ・トマト 2個
 ・玉ねぎみじん切り
  大さじ2
 ・パセリ少々
 ・ポン酢大さじ2

*作り方
 ①タッパーウェーブにひじきとたっぷりの水を入れ10分程おく。
 ②水をほとんど捨て600wレンジ1~2分。冷ます。
 ③トマトは皮を湯むきして5ミリ厚さに切る。
 ④器にトマト、ひじき、玉ねぎ、パセリの順にのせ、ポン酢をかける。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン

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