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2011年5月10日 (火)

ミニトマトのピクルス

ピクルスと言っても可愛くて甘酸っぱくてデザートの様な感覚です。

*使用タッパーウェア
 レインボークッカー19cm片手鍋
 タッパーウェーブメジャリングキット
 MMボール(小)

*材料 Dscf80811
 ・ミニトマト 2パック(350g)
 (A)
 ・米酢 1/2カップ
 ・砂糖 大さじ3
 ・塩   小さじ1
 ・水  120cc
 ・粒コショウ小さじ1
 (あればピクルススパイス)

*作り方Dscf80781
 ①トマトはねじってヘタを取り、トップに十文字に切りこみを入れておく。
 ②(A)はメジャリングキットに入れ600wレンジ2分かける。
 ③レインボークッカーに半分位湯を沸騰させる。
  トマトをさっと湯に浸けて冷水に取り皮をむく。
 ④MMボールに②と③を入れシールをして冷蔵庫で冷やす。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン
 
    
 

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