最近のトラックバック

2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

« きゅうりの中華漬け | トップページ | 新生姜の甘酢づけ »

2011年5月20日 (金)

豆腐入り煮込みハンバーグ

とてもふわっとして、さっぱりしたヘルシーハンバーグです。

*使用タッパーウェア・器具
  ミキシングジャグ
  バーミックス
  タッパーウェア・フライパン24cm

*材料Dscf81491
 (A)
 ・豚挽肉 150g
 ・豆腐   100g
 ・玉ねぎ 1/4
 ・薄力粉大さじ1
 ・塩、コショウ少々
 (B)
 ・ウスターソース大さじ1.5
 ・トマトケチャップ大さじ1Dscf81451
 ・水    大さじ1
 ・マヨネーズ小さじ1

 付け合わせ
 ・さやえんどう
 ・茹で卵 等

*作り方(2人分)
 ①豆腐はペーパーで包んでよく水切りする。
  玉ねぎはみじん切り。
 ②(A)をミキシングジャグに入れバーミックスをかける。
   二つに分けてだ円形にまとめる。
 ③フライパンを温め、②を入れて弱中火で3分、裏返して(B)を注ぎ3分。

お肉を減らしてお豆腐を加え、油なしで焼いています。
茹で卵はレインボークッカーですが、大さじ3の水で茹でます。不思議といつも黄身が真中にいくのですよね。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン
 

« きゅうりの中華漬け | トップページ | 新生姜の甘酢づけ »

肉のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« きゅうりの中華漬け | トップページ | 新生姜の甘酢づけ »