イカときゅうりの明太子和え
これは一夜干しのイカを使いましたが、勿論生イカでも大丈夫。
イカを26cm浅鍋で焼いている写真を取り忘れてしまいました。(。>0<。)
*使用タッパーウェア・器具
レインボークッカー26cm浅鍋
- *材料
・一夜干しのイカ 1枚
・きゅうり 1本
・めんたいこ 1/2腹
・マヨネーズ 小さじ1
*作り方
①26cm浅鍋をIHにかけあたためクッキングペーパーを敷く。
イカを広げて置く。フタをして3分。返えして2分。
冷めたら5cm長さ、5ミリ幅に切る。
②きゅうりはイカと同じ位の大きさに切る。
明太子は皮を除き、マヨネーズと混ぜ①②を和える。
(食べる直前に)
タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン
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