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2011年6月10日 (金)

きのこの中華卵とじ

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー21cm浅鍋

*材料Dscf83131
 ・干し海老 大さじ2
 ・まいたけ 1パック
 ・しめじ   1パック
 ・しいたけ 2枚
 ・金口ごま油大さじ1
 ・ウェイパー 小さじ1
 ・青菜 少々
 ・卵  2個

*作り方Dscf83061
 ①干し海老は同量の水で戻しておく。(最低15分位)
 ②きのこは根元を取って裂いておく。
 ③21cm浅鍋にごま油を入れ②を炒めをてウェイパーと、①も戻し汁毎加える。
 ④2分位したら青菜を加え、とき卵を回しかける。フタをして2分で火を止める。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン
  
  
 

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