スピーディチョッパーでまとめて玉ねぎ

今大人気のスピーディチョッパーで、玉ねぎのみじん切りをまとめて作ります。
レンジ加熱→冷凍→これを利用して今日はお手軽スープを作ります。

＊使用タッパーウェア
　スピーディチョッパー
　タッパーウェーブ丸（中）

＊玉ねぎみじん切り　400ｇ
　①玉ねぎは2cm角に切ってスピーディチョッパーに八分目程入れてみじん切りにする。
　タッパーウェーブに入れてバター大さじ1加えてレンジ5分。
　②フリーザーメイトに入れて冷凍する。

＊これを利用してお手軽スープ
　①じゃがいも1個皮つきのままレンジに入れやわらかくなるまで加熱。
　②皮をむいてスプーンで　つぶす。
　　（滑らかがよければバーミックスをかける）
　③湯、牛乳各1/2カップ、コンソメ1/2個加えてレンジであたためる。
　④塩、コショウで味を整える。

＊こんなに簡単でもコクがあって美味しいですよ。たまにはつぶつぶスープも良いものです。

＊冷凍玉ねぎはハンバーグ、オムレツ、ミートボール等など作る時に何かと便利です。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン