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2011年7月17日 (日)

ミネソタ訪問 2

もうひとつのリクエストは”お餅を作る”事でした。
お餅はもち米でないと・・・と思っていると、スイートライスはあるとの事、しかも誰かに聞いたのか「昨夜の10時半から水に浸けてある」ですって!

問題は何で餅状にするか?でした。
置いてあったホームべーカリーはパン専用、フードプロセッサーは取り出す時が怖いから・・・。

結局丈夫そうなマッシャーでつぶすことにしました。
どうしてもつぶつぶが残ってしまいましたが、まあ我慢してもらいました。
きな粉(以前私がプレゼントした物)、缶詰の甘ーいこし餡で頂きました。写真は忘れてしまいました。

ご主人のJはいつも ニコニコ(^◇^)Dscf85711
肉を焼くのは男の仕事らしく、冷凍庫から取り出してあるお肉やハンバーグを持って外で焼いてきます。

キャスター付きのロースター?で下からプロパンで焼きます。
お肉に温度計をさして焼け具合を見ます。

夜暗くなるのは9時半頃です。Dscf85361

一番下の写真は、”かぼちゃ?”かと思ったらズッキーニでした。
これでズッキーニがかぼちゃの仲間ということがよく分かりました。
この位になると1日か2日で採らないと、ぐーんと大きくなってしまうのですって。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチンDscf85731

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