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2011年7月27日 (水)

チキンサラダ

加熱したチキンがあると、切り方によっては主菜になったり、サラダになったり。
今日はサラダにします。あればドライトマトが美味しいです。

*使用タッパーウェア
 タッパーウェーブだ円(中)すのこつき

*材料 Dscf84851
 ・鶏もも肉 1枚
 (下味、塩コショウ酒少々)
 ・しめじ  1パック
 ・レタス  3枚
 ・きゅうり 1本
 ・ドライトマト 20g
 (ドレッシング・・・ミックスする)
 ・オリーブ油 大さじ2
 ・レモン汁  大さじ1Dscf82101
 ・ラー油  少々
 ・塩     小さじ1/3
 ・コショウ

*作り方
 ①鶏もも肉は皮を取り、しめじは根元を取ってばらばらにして、タッパーウェーブのすのこの上にのせる。
 ②600wレンジ3分。(加熱を確認後、冷まして半分だけ使う)使う分は裂いておく。
 ③レタスはちぎり、きゅうりは斜め薄切り、ドライトマトは刻んでおく。
 ④全ての材料をミックスして器に盛る。(茹で卵があったのでそれも飾りました)
 ⑤ドレッシングをかけて頂く。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン

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