切り干しマリネ

切り干しを昨日の"Michie ドレッシング"で和えただけですが、夏は酸味が嬉しいですね。

＊使用タッパーウェア
　ハンディボール

＊材料
　・切り干し（乾）1袋30ｇ
　・人参　少々
　・ピーマン少々
　・Michieドレッシング大さじ3～5

＊作り方
　①切り干しは2～3分水に浸ける。
　　水切りしてザクザク切る。
　②人参、ピーマンは細い千切り
　　（色どりなので他の物でもOK）
　③ハンディボールに①②を入れてドレッシングを加え10分程おく。

＊このところひじきも切り干しも煮ないで頂くことが多いです。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン