切り干しマリネ
切り干しを昨日の"Michie ドレッシング"で和えただけですが、夏は酸味が嬉しいですね。
*使用タッパーウェア
ハンディボール
*材料
・切り干し(乾)1袋30g
・人参 少々
・ピーマン少々
・Michieドレッシング大さじ3~5
*作り方
①切り干しは2~3分水に浸ける。
水切りしてザクザク切る。
②人参、ピーマンは細い千切り
(色どりなので他の物でもOK)
③ハンディボールに①②を入れてドレッシングを加え10分程おく。
*このところひじきも切り干しも煮ないで頂くことが多いです。
タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン
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