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2011年7月29日 (金)

ゴーヤサラダ

サラダと言って良いのか分かりませんが・・・。

*使用タッパーウェア
 ハンディボール

*材料Dscf87731
 ・ゴーヤ 1/2本
 ・塩    小さじ1/4
 ・砂糖  小さじ1/2
 ・削り節 5g
 ・ジャコ  大さじ1
 ・金口ごま油 大さじ1

*作り方
 ①ゴーヤは半割りにしてタネを除いて薄切り。
  塩、砂糖をもみこんで10分程おく。
 ②軽く絞る。
 ③残りの材料を混ぜ合わせる。

ゴーヤが大きくなった時に備えておきます。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディアキッチン

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