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2011年7月31日 (日)

ゴーヤのピーナツ和え

*使用タッパーウェア・器具
  スピーディチョッパー

*材料Dscf87801
 ・ゴーヤ(小)  1本
 ・塩       小さじ1 
 (A)
 ・バターピーナツ 60g
 ・砂糖      大さじ2
 ・しょう油    大さじ1
 ・水        大さじ1
 ・金口ごま油  大さじ1

*作り方Dscf87791
 ①ゴーヤはタテ割にしてタネを出して薄切り。塩を振って10分おく。
  軽くしぼって熱湯に通す。ストレーナーに上げる。
 ②スピーディチョッパーにバタピーと砂糖を入れて細かくする。
  刃をはずして(A)の残りを加えて混ぜる。
 ③①を②で和える。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン

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