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2011年10月 3日 (月)

人参ふりかけ

これはジューサーでジュースを絞った後の絞りかすを利用しています。食物繊維たっぷりのふりかけです。
しぼりかすが無い方は、スピーディーチョッパーで超みじん切りにして作ると美味しいですよ。

*使用タッパーウェア・器具
 タッパーウェアフライパン
*材料Dscf91251
 ・人参(絞りかす) 2本分
 ・金口ごま油  大さじ1
 ・生姜みじん切り 1かけ分
 ・芽ひじき(乾) 大さじ3
 ・こぶ茶     小さじ2
 ・ジャコ     大さじ4
 ・白ゴマ     大さじ4
*作り方
 ①フライパンに金口ごま油を入れ生姜、ひじきを炒め人参他の材料も炒める。
 ②人参がぱらぱらになり、ひじきもしっとりしてきたら火を止める。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン

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