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2011年10月14日 (金)

甘くない牛丼

麺つゆを使うと甘みをおさえた牛丼が出来ます。

*使用タッパーウェア・器具
 タッパーウェア・フライパン24cm
*材料(2人分)
 ・牛肉 150g
 ・玉ねぎ 1個
 ・麺つゆ(薄めた物)1/2カップ
 ・小松菜 2株
 
 
 ・卵 2個
 ・温かいご飯 2膳
 
*作り方Dscf91721
 ①玉ねぎはタテに半分に切り薄切り。
  小松菜はよく洗い、根を切って4cmくらいに切る。
 ②24cmフライパンに麺つゆを入れ玉ねぎをやわらかくなるまで煮る。
 ③牛肉、小松菜を加え、牛肉の片面に火が通ったら肉を返す。
 ④すぐに溶き卵を回しかける。卵が半分固まったらフタをして火を止める。
 ⑤器に1人分のご飯を盛り④の1/2をのせる。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

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