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2011年10月25日 (火)

煮りんご

焼きりんごはちょっと面倒と言う時はお手軽です。
りんごの皮にはポリフェノールが含まれていて、加熱するとより良いのですって。
紅玉がなかったのでこれは”秋映え”です。
o(*^▽^*)o なかなか美味しい!

*使用タッパーウェア・器具Dscf92441
 コンパクトクックウエア小
*材料
 ・りんご 2個
 ・砂糖 大さじ2
 ・赤ワイン大さじ2
 ・レーズン大さじ2
 ・バター 大さじ1
*作り方
 ①りんごはごしごしよく洗い、全体にフォークでさしておく。Dscf92401
  少し大きめなのでタテに8等分する。芯をとる。
 ②クックウェアに①を並べる。
  材料を順に乗せていく。(バターは細かくして)
 ③フタをして初のうちは中火で4分、弱火にして25分。

 
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ


 

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