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2011年10月 2日 (日)

生落花生を茹でる

我が家の家庭菜園で採れた落花生です。
ちょっと小粒で見目麗しくはないのですが、初物で貴重品です(o^-^o)

*使用タッパーウェア・器具
 パーフェクトキッチン・圧力鍋
*材料Dscf91091
 ・生落花生 300g
 ・水     2カップ
 ・塩     小さじ2
*作り方
 ①落花生は殻付きのままよく洗う。
 ②圧力鍋に水、塩と落花生を入れフタをする。
  点火して第2リングになったら弱火で6分。
  自然冷却。10分程蒸らす。
 ③殻をむいて頂く。
  (程良く塩味が付いています)

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン

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