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2011年11月19日 (土)

れんこんのレンジで中華風きんぴら



れんこんの、レンジできんぴら作りは簡単でシャキシャキ感があってとっても美味しいです。

*使用タッパーウェア
 タッパーウェーブ丸(中)
*材料Dscf95671
 ・れんこん 1節(250g)
 (A)
 ・しょう油 大さじ1
 ・砂糖   大さじ1
 ・オイスターソース大さじ1
 ・ごま油 大さじ1/2
 ・タカの爪 1~2本

 ・黒ゴマ 少々
*作り方Dscf95651
 ①れんこんは皮をむき太ければタテ半分に割って薄い半月切り。
  浸水2分。よく水切り。
 ②タッパーウェーブに①と(A)を入れよく混ぜる。
 ③カバー無しで600w5分。よく混ぜる。粗熱が取れるまでそのままおく。
 ④器に盛り黒ゴマをかける。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

   

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