生タラのチーズフライ

さっぱりした白身の魚はたまにはチーズフライにします。

＊使用タッパーウェア・器具
　ＭＭボール（小）
　レインボークッカー17ｃｍ片手鍋
＊材料
　・生タラ　2切れ
　・塩、コショウ
　・薄力粉　大さじ1
　（Ａ）
　・薄力粉　大さじ2
　・粉チーズ大さじ2
　・水　　　　大さじ2

　・パン粉　大さじ4
　・揚げ油
＊作り方
　①生タラは水気を拭き塩、コショウして薄力粉をふる。
　②ＭＭボールに（Ａ）を混ぜ①の両面につける。
　　周りにパン粉をつける。
　③17ｃｍ片手鍋に油を1.5ｃｍ入れ、底面全体にアミ網模様がしっかり出来たら　①を揚げる。
　④器にせんキャベツ、りんご、わさび菜等と共に盛りつける。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
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