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2011年12月10日 (土)

ひじき&コーン

ひじきの煮ものに缶詰のコーンを加えると色もきれいで美味しいです。
*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー17cm片手鍋
*材料Dscf96921
(A)
 ・ひじき(3袋)120g
 ・人参(小) 1本
 ・高野豆腐 2枚
 ・油揚げ 1枚

(B)
 ・サラダ油 大さじ1
 ・酒   大さじ2
 ・みりん大さじ2
 ・しょう油大さじ2
 ・砂糖  大さじ2

 ・(缶詰)コーン適宜
*作り方
 ①ひじきは水に戻す。
  人参は3cm長さの細切り、高野豆腐は戻して、油揚げも人参に似せて細切りにする。
 ②17cm片手鍋にサラダ油を入れ(A)を炒める。
 ③(B)も加え出来上がったら器に盛りコーンを飾る。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

   

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