太刀魚のピカタ風

＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーウェアフライパン
＊材料
　・太刀魚　2切れ
　・塩、コショウ
　・米粉　大さじ2
　・とき卵　1個分
　・オリーブ油　大さじ2
　・ネギ　1本（斜め切り）
　・しょう油　少々
＊作り方
　①太刀魚に塩、コショウして米粉を振りとき卵を周りにつける。
　②フライパンを温めオリーブ油を入れ、①を入れる。
　　弱中火で5分焼き、返す。
　　ネギをのせ、残った卵も上からかけて3分程焼く。
　　最後にしょう油をたらっとたらす。

＊アジや他の白身魚でも良いと思います。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
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