« レンジできのこ炒め | トップページ | 手作り ゆずのポン酢 »

2012年1月13日 (金)

ブロッコリーの肉巻きカレー味

カレーは昨日の残りのリメイクです。
カレーが無ければしょう油、みりん味も良いですよ。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー19cm片手鍋
 タッパーウェアフライパン
 
*材料Dscf99481
 ・ブロッコリー 1株
 ・豚肉薄切り 200g
 ・カレー    1カップ
 (カレーが無い時)
  ・しょう油大さじ2
  ・みりん 大さじ2
*作り方
 ①ブロッコリーはよく洗い小房に分ける。
  太い茎の部分は皮をむいて5ミリ位の輪切りにする。Dscf99421
 ②19cm片手鍋に①と水大さじ3くらいを入れて中火にかけ、ウォーターシール(沸騰)になったら弱火にして2分。すぐに鍋から出す。
 ③フライパンを温めて置く。
  豚肉を広げて②のブロッコリーをのせくるくる巻く。
  巻き終わりを下にして並べフタをする。
 ④中火にかけて肉の色が白くなったら返す。
  カレーをかけて温まればOK。

カレーが無い時は④でしょう油、みりんを回しかける。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

 

« レンジできのこ炒め | トップページ | 手作り ゆずのポン酢 »

野菜のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« レンジできのこ炒め | トップページ | 手作り ゆずのポン酢 »