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2012年2月12日 (日)

いちごのムース

教えて頂いたレシピですが簡単でとっても美味しいのです!!

*使用タッパーウェア・器具
 タッパーウェア・シェフプロマッシャー
 メジャリングキット
 2Lミキシングジャグ
 クリアメイトL#2
*材料Dscf01251
 ・水・・・・・・・・・・・・・・・60㏄
 ・ゼラチン・・・・・・・・・・・10g
 ・いちご・・・・(1パック)250g
 ・砂糖・・・・・・・・・・・・・・70g
 ・牛乳・・・・・・・・・・・・・100㏄
 ・生クリーム・・・・・・・・100㏄
*作り方
 ①メジャリングキットに水を入れゼラチンを振り入れる。
  混ぜる直前にレンジ30秒かけて溶かす。Dscf01071
 ②ミキシングジャグに、洗ってヘタを取ったいちご、砂糖を入れシェフプロマッシャーで撹拌する。
 ③①と牛乳、生クリームも加え混ぜる。
 ④クリアメイトにラップを敷き流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ


 

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