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2012年2月21日 (火)

お好み焼き

*使用タッパーウェア・器具
 スピーディチョッパー
 MMボール(大)
 タッパーウェアフライパン
*材料Dscf01721
(A)
 ・山芋・・・・・・・・・・・・・200g
 ・キャベツ・・・・・・・・・・・2枚
 ・人参せん切り・・・・・・少々
 ・豚肉・・・・・・・・・・・・・100g
 ・卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個
 ・米粉・・・・・・・・・・・大さじ3

 ・サラダ油・・・・・・・・・・少々Dscf01681
(B)
 ・マヨネーズ・・・・・・大さじ2
 ・とんかつソース・・大さじ2
*作り方
 ①山芋は皮をむいて1.5㎝角に切りスピーディチョッパーですり下ろす。Dscf01691
  キャベツ、人参はごく細いせん切り。豚肉もせん切り。
 ②(A)をMMボールに入れ混ぜる。
 ③フライパンを温めサラダ油を敷いて②を流しいれ平らにする。
  フタをして弱中火で7分、返して3分。(様子を見て)
 ④器に盛り(B)のソースをかけて頂く。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

 

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