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2012年3月22日 (木)

自家製インスタント味噌汁

以前お弁当に持って行ける”みそ玉”についてお尋ねがありました。私はお答えできなかったのですが、今日、いつもの様に炒めた挽肉を冷凍しておこうと、挽肉を炒めていて思いつきました。

*使用タッパーウェア・器具Dscf0378
 レインボークッカー19cm片手鍋
 スピーディチョッパー
*材料
 ・挽肉50g
 ・シメジ1株Dscf0376
 ・みそ100g
 ・昆布茶大さじ1

 ・ネギ小口切り1/2本分
*作り方
 ①シメジはスピーディチョッパーでDscf0373みじん切りにする。
 ②19㎝片手鍋を熱くし、挽肉を乾煎りする。
  火が通ったらネギ以外の材料をすべて加えよく炒める。
  (フリーザーメイトなどに保存する)
 ③お椀にこのねりみそ大さじ1+ねぎ+熱湯100mlで美味しい味噌汁の出来上がり。(出かける時はミニコップなどに入れて。)

お好きな具を練り込んでおくと楽しいですね。Dscf0370

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676MyレシピブックページDscf03691

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コメント

ありがとう!
早速とりかかり作ってみます。
昨日の 鳥胸肉とキャベツの丸煮おいしかったです。

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