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2012年4月 4日 (水)

カステラのラスク

このところ頻繁に13㎝片手鍋でカステラを焼いています。
ところが泡立ての時、「うっ! いつもと違う!」と思ったら案の定、ふくらみ方が足りないのです。Dscf04711

で、これを薄く切って100℃のオーブンで50分~60分焼きました。
美味しいラスクが出来ました。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

 

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