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2012年4月 5日 (木)

春野菜のスープ

新キャベツはさっと火を通すときれいなヒスイ色です。
お昼用にマカロニも乾燥のまま加えました。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー19㎝深鍋
*材料Dscf04791
 ・ベーコン2枚
 ・玉ねぎ2個
 ・じゃがいも2個
 ・新人参1本
 ・新キャベツ3枚
 ・マカロニ(4分茹で)1カップ
 ・コンソメ2個
 ・水1.5L
*作り方
 ①ベーコンは1㎝幅に、野菜は適当に一口大に(人参は小さ目に)切る。
 ②19㎝深鍋にベーコンを入れて炒め、キャベツとマカロニ以外の材料をすべて加えて点火する。
  ウォーターシールになったら弱火にして10分。特に人参の煮え具合を見てマカロニを加え3分、止める寸前にキャベツを加えて味を整える。
(粗挽きコショウを振る)(分量外)

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

 

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