トラウトサーモンのマヨ焼き

下味にカレー粉を使って、最後にマヨネーズをからめて焼きます。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー26㎝浅鍋
＊材料
　・トラウトサーモン・・・・・・・・2切れ
　（A）
　・塩、コショウ、カレー粉・・・・適宜

　・米粉・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
　・サラダ油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
　・マヨネーズ・・・・・・・・・・・・大さじ2
　・付け合せ
　　・グリーンピース
　　・かぼちゃ等
＊作り方
　①サーモンに（A）を振り、米粉をまぶす。
　②26㎝浅鍋を熱しクッキングペーパーを敷いてサラダ油を入れる。
　③①を入れて片面5分焼き返し、マヨネーズを塗って2分。
　　再度返して火を止める。
　④器に盛り、付け合せの野菜を飾る。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
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