生鮭のそぼろ

少ない量の鮭のそぼろはレンジ加熱で、まとめて買った時はレインボークッカーで作ります。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー26㎝浅鍋
＊材料
　・生鮭3切れ（300ｇ）
　・酒大さじ1
　・サラダ油大さじ1
　
　（A）
　・酒大さじ2
　・塩小さじ1
　・昆布茶小さじ1
＊作り方
　①生鮭に酒を振りかけておく。
　②26㎝浅鍋を温めてサラダ油を敷き、①を入れて弱中火で両面を焼く。
　③②に（A）を加え煎り付ける。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Ｍｙレシピブックページ