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2012年5月22日 (火)

人参と挽肉の胡麻和え

電子レンジで簡単レシピです。

*使用タッパーウェア
 タッパーウェーブだ円(中)すのこ付き
 スピーディチョッパー
*材料Dscf02741
 ・人参・・・・・・・・・1本(200g)
 ・豚ひき肉・・・・・・・・・・100g
 (A)
 ・すりごま・・・・・・・・大さじ4
 ・みそ・・・・・・・・・・・小さじ1
 ・しょう油・・・・・・・・・小さじ1
 ・酢・・・・・・・・・・・・・小さじ1
 
 ・金口ごま油・・・・・小さじ1Dscf02661
 ・砂糖・・・・・・・・・・・小さじ2
*作り方
 ①人参は皮をむき長さを半分に(5㎝位)切り、出来るだけ細いせん切りにする。だ円(中)すのこ付きにのせカバーをして600wレンジ2分。Dscf0270
 ②挽肉はさっと水洗いして絞り、タッパーウェーブだ円(中)のカバーに乗せそのままレンジ2分かける。
 出た水分はペーパーでふき取る。
 ③タッパーウェーブだ円(中)本体に①②を入れ(A)の混ぜた物で和える。Dscf0267

挽肉は加熱して冷凍しておけば便利。
すりごまはスピーディチョッパーにごまを8割位入れて引いておくとこれも便利です。(ただし油が出るくらいしっかり擦る場合はタッパーシェフプロ・グラインダーで)

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
Myレシピブックページ
 

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コメント

簡単でおいしそうです♪

私もウェーブ大好きです♪スピーディーシェフは良いですか?シフォンケーキとかにも使えますか?

友人がもっているので使ってみようかな・・・って思います。チョッパーはもっているのですが(^_^;)


ところで、ひき肉を洗うのはやはり必要なのでしょうか?レンジにかけるからですか?

るみ様
ようこそ!

今のタッパーウェーブは見えますし
便利ですよね(*^-^)

スピーディシェフ・・・タッパーシェフプロの事ですか?
名前が紛らわしいですよね。
シェフプロはシフォンケーキには最高です。
(お菓子のカテゴリーをご覧ください)
上下分解出来るのが洗いやすくて良いですね。

挽肉を洗うのは脂分を除くのと、レンジにかけた時かたまってしまわないのです。

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